باربیکیو استیل بهتره یا آهنی؟

اگر آخر هفته‌ها بوی زغال و کباب برایتان لذت‌ بخش‌ترین بخش دورهمی است، احتمالا بارها موقع خرید باربیکیو مردد شده‌اید: باربیکیو استیل یا آهنی؟

در خرید باربیکیو یکی ظاهر مدرن و مقاومت در برابر زنگ‌ زدگی را مهم می‌داند، دیگری معتقد است کباب واقعی فقط روی باربیکیو آهنی معنا پیدا می‌کند. این اختلاف نظر کاملا طبیعی است، چون هر کدام از این دو جنس ویژگی‌های خاص خودشان را دارند.

در این مقاله از کارینو فایر که فروشگاهی تخصصی از انواع باربیکیو است، قرار نیست نسخه واحدی برای همه بپیچیم. هدف ما این است که با یک مقایسه شفاف و کاربردی، به شما کمک کنیم بر اساس سبک استفاده، بودجه و سلیقه‌تان بهترین انتخاب را داشته باشید. تا انتها همراه ما باشید، هر تصمیمی که بگیرید کارینو فایر با محصولات با کیفیت و عالی کنار شماست تا بهترین نتیجه را داشته باشید.

مزایا و معایب باربیکیو استیل چیست؟

مزایای باربیکیو استیل:

• ظاهر براق و مدرن
• مقاومت بالا در برابر زنگ‌زدگی و رطوبت
• تمیز کاری سریع و آسان
• سبک و جا به‌ جایی راحت

معایب باربیکیو استیل:

• قیمت بالاتر نسبت به آهنی
• رسانایی حرارتی متوسط (گرم شدن یکنواخت اما نه خیلی داغ)
• تغییر رنگ در اثر حرارت بسیار زیاد

مزایا و معایب باربیکیو آهنی کدامند؟

مزایا باربیکیو آهنی:

• قیمت مقرون‌ به‌ صرفه
• حفظ حرارت عالی و ایجاد حرارت متمرکز برای ذغال
• طعم سنتی و دودی‌تر غذا

معایب باربیکیو آهنی:

• زنگ‌ زدگی سریع در صورت عدم نگهداری
• سنگینی و جا به‌ جایی سخت
• نیاز به ساب‌ زدن و رنگ کردن دوره‌ای

کدام جنس باربیکیو دوام بیشتری دارد؟

از نظر طول عمر، باربیکیو استیل ده‌ها سال بدون زنگ ماندگار است. اما باربیکیو آهنی اگر هر سال ساب زده شود و رنگ ضد حرارت بخورد، ۵ تا ۷ سال عمر مفید دارد. برای محیط مرطوب (کنار دریا یا باغچه با آبیاری زیاد)، استیل بدون شک برنده است.

تمیز کردن باربیکیو استیل راحت‌تر است یا آهنی؟

• باربیکیو استیل: پس از سرد شدن، کافی است با یک اسفنج نرم و مایع ظرفشویی سطح را پاک کنید. چربی به راحتی جدا می‌شود. نیازی به قلمو یا مواد شیمیایی قوی نیست. بسیار راحت و سریع.
• باربیکیو آهنی: باید پس از هر بار استفاده، ذغال‌ها را خارج کرده، با برس سیمی زنگ‌های سطحی را بگیرید، سپس با روغن مخصوص چرب کنید تا زنگ نزند. این فرآیند حداقل ۲۰ دقیقه زمان می‌برد.

قیمت باربیکیو استیل در مقایسه با آهنی چقدر است؟

به طور میانگین، هزینه‌ی یک باربیکیو آهنی معمولی کمتر از باربیکیو استیل است. اما هزینه نگهداری سالانه آن بیشتر است چون هر سال نیاز به مواد مصرفی (رنگ، برس، روغن) دارد.

بهترین جنس باربیکیو برای طعم غذا کدام است؟

طعم غذا به دو عامل بستگی دارد: داغ شدن یکنواخت و حفظ حرارت. آهنی به دلیل جرم حرارتی بالا، حرارت ملایم و یکدستی ایجاد می‌کند که خیلی از کباب‌پزهای حرفه‌ای می‌گویند طعم بهتری می‌دهد. استیل سریع گرم می‌شود اما افت حرارت بیشتری دارد. اگر دنبال طعم کاملا سنتی هستید، آهنی را انتخاب کنید، اما اگر سهولت و بهداشت برایتان اولویت است استیل همان رضایت را با دردسر کمتر به ارمغان می‌آورد.

خرید باربیکیو از کارینو فایر

اگر هنوز هم سردرگم هستید در فروشگاه کارینو فایر هم باربیکیو استیل با بالاترین عیار، هم مدل‌های آهنی و چدنی با قیمت مناسب موجود است. کارشناسان ما با توجه به بودجه، فضای شما و عادت آشپزی‌تان، دقیقا همان باربیکیو را پیشنهاد می‌دهند. کافی است به وب‌سایت کارینو فایر سر بزنید یا با مشاوران تماس بگیرید.

تماس با ما: 02188210027

تماس با ما: 09121042622

تفاوت باربیکیو استیل و آهنی

مهم‌ترین تفاوت باربیکیو استیل و آهنی در نحوه واکنش آن‌ها نسبت به رطوبت، حرارت و شرایط محیطی است. استیل در برابر خوردگی مقاومت مناسبی دارد و به همین دلیل برای ساخت تجهیزات آشپزی و وسایل قابل استفاده در فضای باز کاربرد زیادی پیدا کرده است. البته کیفیت استیل و نوع آلیاژ آن اهمیت زیادی دارد و نمی‌توان همه محصولات استیل را از نظر دوام یکسان دانست. آهن در مقابل، فلزی مقاوم و مستحکم است که می‌تواند حرارت را به شکل مناسبی منتقل و در برخی ساختارها حفظ کند. با این حال اگر سطح آهن در معرض رطوبت قرار بگیرد و پوشش محافظ مناسبی نداشته باشد، احتمال زنگ‌زدگی افزایش پیدا می‌کند. به همین دلیل باربیکیو آهنی معمولاً به مراقبت بیشتری نیاز دارد.

کدام باربیکیو برای فضای باز بهتر است؟

اگر قرار است باربیکیو همیشه در فضای باز قرار داشته باشد، مقاومت در برابر رطوبت یکی از مهم‌ترین معیارهاست. در چنین شرایطی باربیکیو استیل برای بسیاری از کاربران انتخاب راحت‌تری محسوب می‌شود؛ زیرا در مقایسه با آهن معمولی، حساسیت کمتری به رطوبت دارد. با این حال، این موضوع به معنای نامناسب بودن باربیکیو آهنی برای فضای باز نیست. اگر مدل آهنی پوشش مناسبی داشته باشد و از آن به‌درستی مراقبت شود، می‌تواند مدت زیادی مورد استفاده قرار بگیرد. اگر باربیکیو در فضای سرپوشیده قرار دارد یا بعد از هر بار استفاده جمع می‌شود، حساسیت نسبت به جنس بدنه کمتر خواهد شد و معیارهایی مانند قیمت، طراحی و نوع شبکه پخت اهمیت بیشتری پیدا می‌کنند. برای خرید باربیکیو باکیفیت و انتخاب مدلی متناسب با نیازتان، کارینوفایر مجموعه‌ای متنوع از باربیکیوها را ارائه می‌دهد تا بتوانید با توجه به طراحی، جنس و کاربرد موردنظر، گزینه مناسب خود را انتخاب کنید.شما می‌توانید برای دریافت مشاوره رایگان با فروشگاه کارینو فایر از طریق 09121042622 تماس بگیرید.